Запитання 2.

• Яка роль надходження до організму людини целюлози, адже наш організм не синтезує ферментів для її розщеплення?
• Целюлоза посилює хвилеподібні рухи кишечника, що сприяє виведенню шлаків з оргнізму. Вона стимулює перистальтику кишечника, завдяки чому видаляються надлишки холостерину та інших речовин. Також целюлоза нормалізує травлення, підвищує біологічну цінність їжі, створює оптимальні умови для розвитку в кишечнику корисної мікрофлори. Целюлозу, яка входить до складу рослинних клітин, називають "грубі рослинні волокна"